中野区役所で食育のパネル展 9月2日まで、区内の大学生が考えた4つのレシピに投票できます

9月は「食生活改善普及運動月間」です。中野区がパネル展とレシピコンテストを行っています。

パネル展	2026年9月1日（火）〜2日（水）
時間	午前9時〜午後4時30分
会場	中野区役所1階「ナカノのナカニワ」
今年のテーマ	季節野菜を使ったカリウムたっぷりメニュー

2日間だけです。 区役所に用事のある方は、ついでに寄れます。

区役所1階は、8月に防災体験デーが開かれた場所でもあり、催しがよく入るスペースです。

学生のレシピ4作品に投票できます

この催しの中心は、レシピコンテストです。

応募したのは、帝京平成大学と新渡戸文化短期大学の学生。4作品が集まっています。

• 投票方法 … ウェブの投票フォームまたは会場投票
• 投票受付は9月30日まで
• 会場で投票した人には、食育マスコット「うさごはん」のグッズを先着でプレゼント

グッズがもらえるのは会場だけです。ウェブでも投票はできますが、先着のプレゼントは会場に来た人が対象になります。

「まずは毎日、あと一皿ずつ」

食生活改善普及運動は厚生労働省が進めているもので、区の案内によると、掲げられている目標は次の4つです。

• バランスの良い食事を摂っている者の増加
• 野菜摂取量の増加
• 果物摂取量の改善
• 食塩摂取量の減少

スローガンは「まずは毎日、あと一皿ずつ野菜と果物をプラス」。

今年のテーマが「カリウムたっぷり」なのは、この食塩摂取量の減少とつながっています。カリウムはナトリウムの排出を助けるとされる栄養素で、減塩と組み合わせて語られることが多いものです。

中野の学校が、区の食育に入っています

見ていて面白かったのは、関わっている学校の顔ぶれです。

作ったもの	学校
レシピ4作品	帝京平成大学／新渡戸文化短期大学
「うさごはん」カレンダー	専門学校東京テクニカルカレッジ Web動画クリエイター科

区の食育マスコット「うさごはん」の月替わりカレンダーは、専門学校の学生の作品です。デスクトップの壁紙として使えるよう、1280×800と1366×768の2種類が配布されています。

中野には大学のギャラリーで無料の展示が開かれているように、学校がいくつもあります。その学生が、レシピや壁紙という形で区の事業に入っている。中野が学校の街であることが、こういうところに出ています。

※日程・内容は変わることがあります。詳しくは中野区の案内ページでご確認ください。問い合わせは健康福祉部保健企画課（中野区保健所）へ。